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Artischocke
5,00 €

Gewicht: 0 kg


Artischocke - Cynara scolymus

Die Artischocke ist in den Ländern rund ums Mittelmeer beheimatet und wird dort gerne in Gemüsegärten angebaut um im Hochsommer die Blüten kurz bevor sie sich öffnen zu ernten und das Innere als Gemüse zu essen (Artischockenherzen).
Aus den Blättern lässt sich ein etwas bitterer Tee herstellen, der eine anregende Wirkung auf Leber und Galle hat.
Artischocken wachsen am besten an einem warmen sonnigen Ort in gut durchlässiger Gartenerde.


  • Höhe: ca. 100cm
  • mehrjährig, bedingt winterhart
  • Standort: Sonne, Boden: durchlässig

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