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Verbene, Zitronen- / Zitronenverbene
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Produktdetails

Zitronenverbene - Aloysia triphylla

Ursprünglich stammt dieser Strauch aus Chile in Südamerika und kam Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa. Aus den frischen oder aus den getrockneten Blättern kann ein sehr aromatischer frisch zitroniger Tee zubereitet werden. Sie können die Zitronenverbene den ganzen Sommer über beernten. Die Pflanzen können gut im Keller überwintern und brauchen nicht viel Licht, da sie die Blätter im späten Herbst abwerfen und im zeitigen Frühjahr aus dem alten Holz wieder neu austreiben. Im Sommer steht dieser Strauch gern in der Sonne an einem vor Wind geschützten Platz. Schneiden Sie die Pflanzen zu Beginn des Winters ruhig stark zurück, dann entwickeln sie im Frühjahr einen buschigeren Wuchs. Der Tee ist appetitanregend und fördert die Verdauung. Aber vor allem schmeckt er einfach wunderbar. Man kann den Tee auch gut mit verschiedenen Minzearten sowie mit Zitronenmelisse oder grünem Tee mischen. In Frankreich wird „Verveine“ zum Würzen von Süßspeisen, aber auch zu Fisch und Geflügelgerichten verwendet.

  • Höhe: 200 cm
  • mehrjährig, nicht winterhart
  • Standort: Sonne

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